Les Pains
de Bruno & Katia
Bruno et Katia transforment leurs céréales en farine et façonnent leurs pains qu’ils nous proposent chaque quinzaine.
- 100% épeautre (50 % de farine de petit épeautre et de 50% de farine de grand épeautre)
- 50% farine de blé / 50% farine de grand épeautre
- 50% blé / 50% farine de grand épeautre avec des graines (45 g minimum de graines par pain : lin, pavot, tournesol, sésame